3月27日,副市长徐刚先后前往市第三十六幼儿园、市第三幼儿园、市第三十七幼儿园等地,督导检查幼儿园食品安全工作。
每到一处,徐刚深入幼儿园食堂后厨,查看食品原料存储、加工过程、餐饮具消毒、食品留样以及食堂卫生状况等,查阅幼儿园食材进货记录台账,详细了解各园食品安全主体责任落实情况。
徐刚强调,校园食品安全关系千家万户,事关幼儿身体健康和生命安全。各职能部门和学校要强化思想认识,时刻紧绷安全责任这根弦,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感。要持续加强校园食品安全卫生管理工作,压紧压实食品安全主体责任,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,坚持食品采购、存储、加工一体监管,严防严管严控食品安全风险,守护广大师生“舌尖上的安全”。
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